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- 2025年3月21日
2025年3月21日(金)2025年3月21日(金) 『 写真は勉強会後の反省会会場からの夜景です✨ 21日、22日はディナーからの営業です。 23日(日)はランチ営業致します。 さぁ週末金曜日久しぶりのテイクアウトも事前予約で入っております […]
- 2025年3月20日
2025年3月20日(木)2025年3月20日(木) 『 3星レストランでお勉強 』 本日ディナーから営業です。 先日行ってまいりました、ミシュラン東京が始まって以来ずっと3星のレストラン 分かりやすく言うとグランメゾン東京の 味 […]
- 2025年3月17日
2025年3月17日(月)2025年3月17日(月) 『 本日ランチ、ディナー営業しております。 明日3/18(火)明後日3/19(水)は連休となっております。 ビストロの定番、鴨モモ肉のコンフィ。 低音の脂で火を入れ皮目をパリッと焼く。 […]
- 2025年3月16日
2025年3月16日(日)2025年3月16日(日) 『本日もディナーから営業です』 仕込みの関係でディナーからの営業となります。 ご迷惑をおかけいたしますが宜しくお願い致します。 では皆様のご来店お待ちしております。 テイクアウ […]
- 2025年3月14日
2025年3月14日(金)2025年3月14日(金) 『本日ディナーから営業です』 仕込みの関係でディナーからの営業となります。 ご迷惑をおかけいたしますが宜しくお願い致します。 では皆様のご来店お待ちしております。 テイクアウト […]
- 2025年3月13日
2025年3月13日(木)2025年3月13日(木) 『 相変わらず写真映えしない 春先の人気メニューホタルイカと菜の花のリエット。 リエットは通常豚肉で作るのですがホタルイカで。 ホタルイカのコクと菜の花のほろ苦さがおりなすハーモニ […]
- 2025年3月11日
2025年3月11日(火)2025年3月11日(火) 『 私は生まれながらに宮本です 』 ハートフルなお話です 今日はランチ、ディナー営業です。 明日3/12は定休日です。 さて先日マンションの管理会社から電話があった。 保険の入金の関係 […]
- 2025年3月9日
2025年3月9日(日)2025年3月9日(日) 『 子供の部活の為ディナーからの営業です』 10日(月)、11日(火)はランチ、ディナーどちらも営業です 昨日のお天気とは打って変わり良いお天気。 風は少し有りますが快適です。 是非 […]
- 2025年3月8日
2025年3月8日(土)2025年3月8日(土) 『 最近 3/8、3/9は子供の学校の用事でディナーからの営業となります。 フォアグラの入荷も安定しよく出ます。 しかしながら以前の倍くらいの仕入れ値になってるのが悩ましい所です。 […]
