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2026年5月1日(金) 『　今日は新人2人での営業です、若い力で乗り切ろう　』 本日ランチ、ディナー営業しております 6日(水)は祝日なので営業です 7日(木)は振替でお休みです ⁡ 新しく入ったアルバイトスタッフ。 […]

2026年4月29日(水) 『　本日4/29(水)は祝日㊗️なので営業しております』 本日ランチ、ディナー営業しております 30日(木)は振替でお休みです ⁡ ホワイトアスパラも好評です ⁡ ２種の仕立てでご用意しており […]

2026年4月28日(火) 『　明日4/29(水)は祝日㊗️なので営業しております』 本日ランチ、ディナー営業しております 29日(水)は祝日なので営業です 30日(木)がお休みです ⁡ GWはお祝いの席のご予約を多く頂 […]

2026年4月27日(月) 『　テイクアウト、コースと御予約があるのでしっかり準備していきましょう　』 ランチ、ディナー営業しております 29日(水)は祝日なので営業です 30日(木)がお休みです ⁡ 予約状況など色々と […]

2026年2026年4月26日 『　昨日とは打って変わってのご予約少なめスタッフ多め店主キャラ濃いめですので是非ご予約御来店お待ちしております』 29日(水)は祝日なので営業です 30日(木)がお休みです ⁡ (最後まで […]

2026年4月25日(土) 『　ディナーお席少なくなっておりますので電話等でご確認下さい　明日(4/26)はいっぱいお席あるから明日がおすすめ』 29日(水)は祝日なので営業です 30日(木)がお休みです 　 本日準備の […]

2026年4月24日(金) 『　今日は久しぶりの豊洲市場、合羽橋同様こちらも外国の方多めです　』 29日(水)は祝日なので営業です 30日(木)がお休みです 本日ランチ・ディナー営業しております ⁡ 仕入れの為早起きして […]

2026年4月23日(木) 『　昨日は久しぶりの合羽橋　』 29日(水)は祝日なので営業です 30日(木)がお休みです 本日ランチ・ディナー営業しております 私が料理人人生で初めて包丁を買ったのは写真のつば屋さん。こちら […]

2026年4月21日(火) 『　疲れた時は肉　』 ランチ・ディナー営業しております。 明日4/22(水)は定休日です ⁡ 新年度の新たな環境での気遣いや、寒暖差で身体が慣れておらず疲れがたまる季節ですね。 ⁡ そんな時は […]