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2026年1月11日(日) 本日はランチ、ディナー営業です。 『　クレソンとスモークした鴨のサラダ』 ⁡ 昨日購入したクレソンはシンプルにサラダ風に。 ⁡ ほろ苦さが絶妙に美味い。 ⁡ では今日も宜しくお願い致します ⁡ […]

2026年1月10日(土) 本日ディナーから営業しております。 明日1/11はランチ、ディナー営業です。 『　美味しそうなクレソンがあったので、クレソンの料理有る予定です』 ⁡ ほろ苦いクレソンは大好物なので即購入。 ⁡ […]

2026年1月9日(金) 本日ランチ、ディナー営業しております。 『　3連休前の金曜日お待ちしております　』 ⁡ 寒いですが空気が澄んでいるので富士山が綺麗ですね。 ⁡ 今年はもう一度富士山に登りたいなと密かに思っており […]

2026年1月6日(火) 本日ランチ、ディナー営業しております。 『　新年1発目のポワレ用のお魚はめでたいという事で真鯛でした　』 ⁡ 明日1/7(水)は定休日です ⁡ さぁポワレ用のお魚は真鯛でしたが、まだお魚少ないで […]

2026年1月5日(月) 『　2026年初ランチ営業です　』 ⁡ 本日ランチ、ディナー営業しております。 ⁡ さぁ本格的に営業再開です。 ⁡ 今日から市場も動き出し美味しいお魚も入ってきます ⁡ 皆さんも仕事始めな方も多 […]

2026年1月4日(日) 『2026年は本日1月4日の18時から営業開始です』 ⁡ あけましておめでとうございます 本年も宜しくお願い致します。 ⁡ 2025年は大変お世話になりました。2026年も引き続き宜しくお願い致 […]

2025年12月31日(水) 『　2025年の営業もお陰様で無事終了致しました』 ⁡ 昨日で2025年の営業も無事終了致しました。 年始は3日のディナーからの予定ですと匂わせましたが身体が悲鳴をあげておりますので4日のデ […]

2025年12月30日(火) 本日ディナーから営業しております 『　本日2025年最終営業日です、まだお席御座いますので御予約お待ちしております』 ⁡ 13連勤がやっと終わります。 まぁクリスマス、年末なのでなんか楽しく […]

2025年12月29日(月) 本日ディナーから営業しております あと今年も2営業日のみ 『　本日お席埋まりつつありますので御予約お待ちしております』 ⁡ 29日　お席少なくなっておりますので 30日　まだまだ空きございま […]