2025年4月19日(土)
4/19ディナーのみ営業
4/20ランチ、ディナー営業
となっております
『先日の休日に、後輩がシェフをやっている竹芝のお店へ行ってきました』
都内に出る予定があったので、予約せず突撃。
予約をしていないのでコースは食べれずでしたがアラカルトで注文。
なぜ予約しなかったかというと、行きたくなくなっても誰にも迷惑をかけないので気分屋には丁度いい。
さて海を眺めながらゆっくりとランチ。
山育ちなので、海を見ると自然とテンションはあがる。
海を眺めていると、日常の些細な事がちっぽけに思えてくるかなと期待したが、些細な事でも腹立つし、そんな簡単に忘れられる程人間が出来ていないという事が分かった。笑
食事も終わりお会計を終えランチ時間も落ち着いた頃だったので、サービスの方にシェフ空いてますかと尋ね呼んでもらう。
久しぶりにあったが、変わらず元気ないい男だ。
彼はいい男だが基本顔色が悪い、ただそういう時は調子がいいらしい。
一緒に働いていた頃、顔色が良く調子が良さそうだったので、今日は調子良さそうだねと尋ねると。
『宮さん、今日体調悪いです、、、。』
人を見た目で判断してはいけないと彼から教わった。
そんな彼と近況を報告し合い、しょうもない昔話に花が咲く。
出会ってから20年位だろうか、変わらずたわいもない話に付き合ってくれる後輩に感謝。
いい刺激をもらった。
苦楽を共にした仲間は良いもんだ、今日も頑張ろう。
では皆様お待ちしております。
テイクアウトメニューはリンクからお願い致します。
(基本前日までのご予約制となっておりますが、少量や店内状況で出来る時もありますのでご確認下さい)
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’オーナーシェフ
宮本孔仁( )
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(は飛べますがはコピペも飛ぶのも出来ないのでテイクアウトメニューのハイライトかプロフィールのリンクからご覧下さい)
分からなければ電話下さい、メニュー説明しますが忙しい時は無理な時もあります。
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