2025年9月9日(火)
『
本日ランチ、ディナー営業しております
明日9/10は定休日です
昨日諸事情でスカイツリーの麓近くを訪問。
浅草、合羽橋も近いです。
予定もスムーズに終わり帰ろうと思いましたが、せっかく来て時間も少しあるのでお勉強をする事に。
合羽橋に来る時は水曜日が多いので、水曜日休みのあのお店に行く事に。
それがこちら
浅草近辺で有名などじょう屋さんだと
開店直後に行ったので一番乗り。
スタッフの方が座敷に案内してくれ着席。
昔ながら風情もあり雰囲気は抜群。
どじょう鍋の定食を注文し、お椀んも折角なのでどじょう汁をセレクト。
すぐに持ってきてくれグツグツと火を入れ葱をたっぷり乗せて頂く。
骨も柔らかくクセも無く美味しい。
秋田のどじょうとの事。
お陰様で精も付き残暑も乗り切れそうです。
浅草は昔から遊郭の近くという事もあり、馬刺屋さんや、鰻、どじょうなど精の付く食べ物屋さんが多いなどと聞いた事があります。
江戸の粋ってやつですかね。
今度時間がある時は、精を付けてそちらへも、、、、、。
では今日も、ランチ、ディナーお待ちしております。
その時のおすすめのお料理ですと
などなど色々ございます
では今日も宜しくお願い致します
テイクアウトメニューはリンクからお願い致します。
(基本前日までのご予約制となっておりますが、少量や店内状況で出来る時もありますのでご確認下さい)
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’オーナーシェフ
宮本孔仁( )
↓こちらをコピペしてもテイクアウトメニューの投稿に飛べます
(は飛べますがはコピペも飛ぶのも出来ないのでテイクアウトメニューのハイライトかプロフィールのリンクからご覧下さい)
分からなければ電話下さい、メニュー説明しますが忙しい時は無理な時もあります。
-- (これも多分飛べないので暗記して下さい)
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2025年9月9日(火)
