2026年11月7日（土）
『 』
本日ランチ・ディナー営業しております。
今日は朝早くからソーセージの仕込みをしていた。
そして、Netflixの『トークサバイバー』の新シーズンが始まるので、過去のシーズンを復習しながら仕込みを進めています。
まあ、単にNetflixを見ながら仕事をしているだけと思われがちですがお客様とのコミュニケーションを円滑に進める仕事の一環です。
そしてこれにより仕込みも進み情報も入りトーク力の向上にも役に立つ。
マルチタスクってやつですかね。
さすが笑いを職業にしている芸人さん達はお話が上手い。
仕込みを進めながら一人で大爆笑していると、なにか視線を感じた。
うちのお店をご存じの方なら分かるかもしれませんが、Bistro D’にはお客様の入り口とは別に、厨房の入口のガラス扉がある。
信号待ちをしている自転車の方や、通りを歩く方が中を覗いていることがある。
見えない物を見たくなるチラリズム効果であろう。
まさに今がその瞬間でした。
自転車に乗った一人の女性が、厨房で大爆笑している私をじっと見ている。
分かりやすく言うなら凝視。
ちなみに私はわりと視野が広い。
おそらく380度くらいあり草食動物を少し超えている。
そんな私の優れた周辺視野が、彼女の視線を確実に捉えていました。
しかし、私はそちらを振り向くことは出来ない。
何故なら完全に一人で大爆笑しているところを見られていたからだ。
やがて信号が青に変わり、彼女の自転車が動き出した。
ようやくそこで私は彼女の方に目を向けた。
『なんだか楽しそうに働いている人だな』
というような、微笑ましい表情を浮かべていた。
希望的観測ではあるがひとまずは安心。
通報案件では無さそう。
しかし、今回の出来事で改めて思った事は自分では誰にも見られていないと思っていても、実は誰かに見られていることがある。
人は意外と見ているものだ
そんな当たり前のことを再認識した、土曜日の朝でした。
今日もそんな愉快な店主が、美味しいものをたくさんご用意して、皆様をお迎えいたします。
あなたのご来店をお待ちしております。
À bientôt！
など色々ございます。
では本日の御来店是非お待ちしております。
ほぼ10種類以上サラダ も好評です
テイクアウトメニューはリンクからお願い致します。
(基本前日までのご予約制となっておりますが、少量や店内状況で出来る時もありますのでご確認下さい)
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’オーナーシェフ
宮本孔仁( )
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(は飛べますがはコピペも飛ぶのも出来ないのでテイクアウトメニューのハイライトかプロフィールのリンクからご覧下さい)
分からなければ電話下さい、メニュー説明しますが忙しい時は無理な時もあります。
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