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- 2025年12月12日
2025年12月12日(金)2025年12月12日(金) 本日ディナーから営業しております 『 欠品の鴨コンフィがディナーには仕上がっていると思います。 とお知らせしたらご来店の全席ご注文頂きました。 今日もございますのでたらふくお召し […]

- 2025年12月11日
2025年12月11日(木)2025年12月11日(木) 本日ランチ、ディナー営業しております 『 欠品の鴨コンフィがディナーには仕上がっていると思います。 なんでかない時に注文が偏るという飲食店あるある。 今日はございますのでたらふく […]

- 2025年12月9日
2025年112月8日(月)2025年112月8日(月) 本日ランチ、ディナー営業しております 『 明日(12/10)は定休日です 赤身肉(カイノミ)が脂も少なく高タンパク低カロリーでおすすめ。 寒くなってきましたので赤身肉で乗り切りましょ […]

- 2025年12月8日
2025年112月8日(月)2025年112月8日(月) 本日ランチ、ディナー営業しております 写真はランチのお肉です 『 欠品だったキャラメルアイス完成する予定です』 色々と無くなってしまったので随時仕込み中。 コツコツいきましょう。 […]

- 2025年12月7日
2025年12月7日(日)2025年12月7日(日) 本日ランチ、ディナー営業しております 『 ランチ、ディナーどちらもお待ちしております。 』 テイクアウトもありちょっとバタバタしております。 さぁ全力で働きましょう。 では皆様のご […]

- 2025年12月6日
2025年12月6日(土)2025年12月6日(土) 本日ランチ、ディナー営業しております 『 数量限定 さんの新規事業計画の 詳しくは調べていただくのが間違いございません。 奥多摩ヤマメ自体は大きさによっても変わってきますが、淡白 […]

- 2025年12月4日
2025年12月4日(木)2025年12月4日(木) 本日ランチ、ディナー営業しております 『 よく思うのが皆さんサーモン好きだなと。 うちの子供もそうですがお寿司でもサーモンが好き。 以前見たドキュメンタリー番組で銀座久兵衛の回を見 […]

- 2025年12月2日
2025年12月2日(火)2025年12月2日(火) ランチ貸切営業。 ディナーはワンオペですが全力営業しております。 『 今日はワンオペですがお待ちしております 』 明日12/3は定休日です では御来店お待ちしております。 など […]

- 2025年12月1日
2025年12月1日(月)2025年12月1日(月) 本日ディナーから全力営業しております。 御予約お待ちしております。 『 やっぱり美味しいあん肝。 よくお客様からどうやるのか聞かれますが、あん肝を美味しく調理するのに最も重要なのはあん […]








